美味しいお料理を作るには、素材はもちろん、お水や調味料にもこだわりたいですよね。
そこで、プレミアムウォーターはお料理に使えるの？どんなお料理と相性がいいの？
といったお料理に関する疑問の答えと、お料理のレシピも一緒に紹介していきます。
朝・昼・晩のどこかの食卓にかならず並ぶものと言えばやっぱり『白いご飯』です。
とくに『炊きたてのご飯』は最強に美味しいと言えますね！
プレミアムウォーターはお米を炊くときに、ぜひ使ってほしいお水です。
お米がふっくらと炊きあがり、お米の美味しさが一層引き立ちます。
また、素材そのままの味を楽しむような和食とも相性がいいです。
野菜を炊いたり、煮物やだし巻き、お味噌汁やスープを作るときに使うと、
お料理の味がより一層美味しくなりますよ。
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１、プレミアムウォーターはお料理に使えるの？
プレミアムウォーターは飲み水として飲むだけでなく、お料理にも使うことの
できるお水です。
普段お料理に使っているお水を、プレミアムウォーターに変えるだけでお料理の味も
グーンとアップします。
たとえば、お味噌汁、お鍋やおでんの出汁、お吸い物やスープなどに使うお水を
プレミアムウォーターに変えると、お料理の味の変化がわかりやすいと思います。
また、お米を炊くのに使ったり、野菜を炊いたり、煮物やだし巻きに使うのも
素材の旨味が引き立つのでおすすめです。
２、プレミアムウォーターはどんなお料理と相性がいいの？
プレミアムウォーターは和食と相性がいいです。
特に、お米を炊くのにプレミアムウォーターを使うと、お米が美味しいお水を吸うので
ふっくらとしてつややかな炊き上がりになります。
カルキ臭もなくなり、より美味しいご飯になります。
お水に含まれているミネラルの料などから、プレミアムウォーターは、
お米や野菜を柔らかくする作用があります。
出汁を利かせる料理や、煮物などの具材に味を染み込ませる料理に最適です。
３、みんなのお料理写真
プレミアムウォーターを使ったお料理写真を【Instagra】からピックＵＰしてみました！
♡ツナとコーンの炊き込みご飯
♡あったか豆乳豚汁
♡揚げ焼きヤンニョムチキン
♡いちご大福
♡帆立のクリームシチュー
プレミアムウォーターのお水を使ったお料理の写真。どれも美味しそうです。
和菓子などのスイーツ作りにも使えるんですね。
まねして作ってみたくなっちゃいます！
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４、レシピ必見！【超簡単】美味しい炊き込みご飯の特集
プレミアムウォーターのお水はご飯を炊くときに、ぜひ使って欲しいお水です。
ここでは、炊き込みご飯や混ぜご飯のレシピ３選をお伝えします。
ツナ缶でお手軽ごはんメニュー
味付け不要！ ツナと塩昆布の炊き込みご飯
材 料
| 米 | 120g |
|---|---|
| 水 | 144ml |
| にんじん | 20g |
| しめじ | 30g |
| ツナ水煮缶 | 30g |
| 塩昆布 | 8g |
作り方
1、にんじんは細切りにし、しめじは石づきを落としてほぐし、長さを半分に切る。
2、炊飯器にといだお米と汁気をきったツナを入れ、水を入れる。
塩昆布を散らし、1を全体に散らして普通に炊く。
冬の根菜たっぷり！炊飯器でつくるみそ味ごはん
根菜と豚肉の味ごはん
材 料
| 米 | 2合 |
|---|---|
| ごぼう | 15cm（50g） |
| レンコン | 小1節（80g） |
| にんじん | 1/2本（70g） |
| 豚コマ切れ肉 （または牛肉） | 100g |
| （A）しょうゆ | 小さじ2 |
| （A）酒 | 小さじ1 |
| （A）砂糖 | 小さじ1 |
| （B）みそ | 大さじ1と1/2 |
| （B）みりん | 大さじ1 |
| （B）酒 | 大さじ2 |
| （B）プレミアムウォーターの温水 | 300cc程度 |
作り方
1、米はといで浸水し、ざるにあげる。
2、ごぼうは縦半分に切ってななめ薄切りにし、レンコンは厚めのいちょう切り、
にんじんは縦長の乱切りにし、それぞれ水にさらす。
3、豚肉に（A）をもみこんでおく。
4、炊飯器の内釜に1と（B）を入れ、プレミアムウォーターの温水を2合の水の線まで
入れる。2、3をのせて炊飯スイッチを入れる。
5、出来上がったらかき混ぜ、好みでしょうがの千切りや香菜、こしょうなどを添える。
梅のクエン酸効果！夏バテにピッタリのごはん
梅しらすの混ぜご飯
材 料
| 温かいごはん （プレミアムウォーターで炊いたもの） | 茶碗 2杯分強 |
|---|---|
| 梅干し | 2個 |
| しらす | 小1パック・25g |
| 青じそ | 3枚 |
| 白いりごま | 大さじ1/2 |
作り方
1、梅干しは種をとりのぞき、包丁で粗く刻む。青じそは葉脈をとり、千切りにする。
2、ボウルに温かいごはんを入れて、梅肉、しらす、青じそ、白いりごまを加えて
さっくりと混ぜ合わせる。
お米を炊く時のお水をプレミアムウォーターに変えるだけで、
お米の旨味がグンと引き立ちます。
基本の炊飯は、お米を洗ってお水 (プレミアムウォーター) を入れて
炊飯器で炊くだけなので、簡単ですね。
５、まとめ
プレミアムウォーターは飲み水として飲むだけでなく、
お料理にも使うことのできるお水です。
特に、お米を炊いたり、素材の旨味を活かすような和食を作るのに
よく合うお水です。
野菜を炊いたり、出汁を利かせる料理や、煮物などの、具材に味を染み込ませる
料理にぜひ使ってみてください。
また、お料理だけでなく、パンケーキ、プリンやゼリー、ぜんざいなどの
スイーツ作りにも使えるお水です。
プレミアムウォーターがあれば、お料理のクオリティがグーンとＵＰしますね！
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